Preparar un mojito

Por fin un post en el que os enseñaré a preparar un mojito (una de mis bebidas preferidas) y entenderéis el porqué del nombre de este blog.

Sin ir más lejos viene por mi afición a los mojitos, no sólo por tomarlos, sino porqué me encanta prepararlos…

Todo empezó hace años, durante unas vacaciones familiares y para amenizar las veladas nocturnas, mi amigo Micki, al que conoceréis por el post de Hotel Me Barcelona en el que ya lo mencioné, nos enseñó los pasos para conseguir un aroma y sabor inmejorables. A partir de ahí, siempre que nos reunimos los preparamos y además de ser su pinche, la encargada de coger la menta y de cortar las limas soy yo, jajaja, sí, cada uno tiene su función, por ejemplo mi marido siempre pica el hielo.

 

Ya veis… esta es la historia de Menta y Lima…

 

Pero venga!! Vamos a lo que importa, a preparar un delicioso mojito, los ingredientes que necesitaréis los tenéis aquí:

ingredientes-mojito-polaroid

Empezamos!!

 

1.    Cogemos un bowl y ponemos 80gr de azúcar por caja mojito que vayamos a preparar.

2.    Añadimos la menta que hemos cogido, mirad la que yo he puesto para 3 mojitos. (En este caso la hoja de menta es más pequeña porqué es una menta especial con sabor a fresa, ya os contaré más acerca de este descubrimiento)

3.    Troceamos una lima por cada mojito y utilizaremos una cuarta lima para cortar tantas rodajas como mojitos tengamos que preparar.

4.    Nuestro truquito mejor guardado: exprimimos el zumo de ½ limón a nuestra mezcla ;)

5.    Comenzamos a machacar todos los ingredientes con una maza de mortero hasta que todos los jugos se mezclen bien, podéis probar a ver cómo está de dulzor. Pensad que en este paso, cada uno con su experiencia, irá consiguiendo poner a su gusto justo de azúcar.

Preparamos-un-mojito

6.    Untamos con el limón usado el borde de los vasos y escarchamos con azúcar moreno.

7.    Repartimos la mezcla entre la cantidad de mojitos que preparéis.

8.    Llenamos los vasos con hielo picado hasta arriba.

9.    Ponemos el ron (cada uno a su gusto) más suave o más fuerte.

10. Y llenamos de sifón hasta arriba.

11. Para decorar usamos las rodajas de lima y lo que queráis, nosotros hemos adornado con ramitas de la misma clase de menta.

Preparar mojito2

 

Voilà!!! Mojitoooosssssss!!!!

mojitos-listos-para-tomar

 

¿Cómo preparáis vosotras un mojito? ¿Tenéis algún truquito especial?

Nota: este post participa en la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs

      Autor: | Posteado en: COCINANDO EN CASA 8 Comentarios
Comentarios
  1. Posteado por LuaNord

    Que bueno!!! me tomaría ahora mismo uno en una terracita al sol!

    • Posteado por Ana

      Hola!!! Siii, apetece muchísimo a cualquier hora. En mi caso, como no bebo demasiado, lo cargo muy poquito de ron y disfruto muchísimo, y pegarle un lengüetazo al borde de azúcar me rechifla, jijiji ;)

      Besitos!!!

  2. Posteado por Victoria

    Dios, me encantan los mojitos!!! Y nunca los he preparado en casa, pero ahora gracias a ti los voy a hacer. Muchas gracias por compartir el paso a paso tan detalladamente!!!

    Besos!

    Pd: tu post va derecho a los Friday Finds del viernes, que me ha encantado!!!

    • Posteado por Ana

      Holaaaa!!! Es en serio lo de Friday Finds??? Ohhhh!!! Mil gracias Victoria, es un honor!!!
      Espero que te salgan bien los mojitos y te gusten. Cuando los hagas me cuentas!!! Mil besetes preciosa!!!

  3. Posteado por PetiteCandela

    Buenoooooooooooo!!! Esto sí que nos ha gustado!!!!

    Nos vemos en la fiesta de enlaces de BLanca!!! Saludos!

    • Posteado por Ana

      Jajajaja, hola!! A quién no le gusta un mojito bien hecho verdad? Este es mi modo de hacerlos, no quiere decir que sea el correcto pero para mí es el más bueno, os lo puedo asegurar que ya he probado unos cuantos a lo largo de mi vida, y os aseguro que el toque de limón lo convierte en especial del todo!! ;)
      Besetes!!!

  4. Posteado por Lou

    Yo le pego una batida final con una cuchara de cocktail de abajo hacia arriba con vigor, gracia y salero… para que se mezcle todo bien porque no me mola que se quede el azucar en el fondo :(
    Aquí el frío ya se está comiendo el verano… es más tiempo de xocolata calenta! jajaja
    Besotes!
    Lou.

    • Posteado por Ana

      Holaaa!!! Yaaa??? Jooo, qué pronto, no??? Ahora como bien dices supongo que te apetece más un chocolatito, qué bueno también ;) !!!!
      Petonets!!

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